新潟沖の真鯛

【本日の仕入れ】
新潟沖で釣り船で1本釣りされた2.2キロの真鯛です。
本日のお造りは真鯛。
これから卸すのでお造りの写真はまだ・・・。
板前(私の父)は私の都合では動きませんので(^^;)
今が旬、日本海の真鯛です!

【本日の仕入れ】
新潟沖で釣り船で1本釣りされた2.2キロの真鯛です。
本日のお造りは真鯛。
これから卸すのでお造りの写真はまだ・・・。
板前(私の父)は私の都合では動きませんので(^^;)
今が旬、日本海の真鯛です!

新潟の梅雨明けはまだです。
もう少しだけ蒸し暑い日が続きそうです。
今日のデザートはアイスクリーム。
フルーツ寒天にバニラアイスを乗せてさっぱりと。
アイスが融けちゃうとあせって写真を撮ったのでピンボケですが・・・
雨上がりの瓢湖。
蓮の花が咲き始めていました。
湖の上を蓮の花を扇ぐように涼しい風が吹きぬけます。
これからもっともっと沢山の蓮の花が真夏に向かって咲き誇ります。

いつ、誰が災害に見舞われるかわかりません。
でも、毎日災害が起こることを考えていてはいられません。
今回はたまたま新潟県中越地方に起きた地震でした。
地震が起きて1週間。
まだまだ大変な被災状況のなか、復興に向けて動き始めている人たちがいます。
【eこって柏崎】は柏崎市でeビジネスに意欲を燃やす方たちが集まっているところです。
店舗が壊滅的な状況であったり、従業員の自宅が全壊・半壊しているというところもあると聞きます。
でも頑張らなければと必死に動き始めています。
私は【eこって柏崎】を応援します!
昨日、新潟県中越地方で震度6強の地震が発生しました。
村杉温泉は震源地から100キロ以上も離れた地域なので
震度4の揺れがあったのですが、全く被害はありませんでした。
同じ新潟県内の被災の様子をテレビで見て、とても驚いています。
天災は本当に怖いものですね。
人間にはどうすることも出来ない災害に対し、被災地の皆様は
とても不安になっていらっしゃるのではないでしょうか。
遠くからでも何かできることは無いものかと歯がゆい思いになります。
とにかく、これ以上被害が広がらないことを祈っています。

今、室町の館内にたくさんのカサブランカが飾られています。
京ヶ瀬花組合の島倉さんが持ってきてくれました。
蕾で頂いた30~40本ものカサブランカが次々に花開き、館内を
賑わせてくれています。
島倉さん、ありがとうございました!

室町ではお子様にも楽しく温泉旅館を体験していただきたく、
お子様用のかわいい浴衣をご用意しております。
サイズは3~8歳くらいまでで男の子用、女の子用とあります。
HPにアップするように3歳の娘にピンクの浴衣を着せてみました。
(弟1歳は自前です)
やっぱり女の子、浴衣がよほど気に入ったらしく、撮影が終わっても
脱ぎたがらずしばらく着ていました。
これまで着ていただいたお子様たちも本当にうれいし様子で目がキラキラ☆
あちこちで他のお客様からも「あらっ!かわいいわね~♪」と声を掛けて頂いています。
温泉に来たら子供にも楽しい経験をさせてあげたいものですね♪
お子様たちにとっても浴衣でとっても楽しい思い出が出来るようです。

きれいな夕焼けを見ることができました。
(写真は下手ですが・・)
家では笹の七夕飾りと花火で七夕の夜を楽しみました。
昨日まで七夕の歌を全く歌わなかった3歳の娘が今日は鼻歌交じりに「笹の葉シャラシャラ~♪」と歌えるようになっていました。

今日の新潟は良いお天気になりました。
天気予報では曇りでしたが、午前中はすっきりとした青空。
お昼頃からは日差しがとても暑くなってきました。
このままの空が続けば今日は七夕。
天の川が見れるでしょうか☆
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