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春の訪れ ふきのとう

春の訪れ ふきのとう
雪解けの田んぼの畦道から春の訪れを一番に知らせるフキノトウが出ていました。
といっても私がとってきたわけではないので、採ってきたものの写真で恐縮です。
さっそく今日の天ぷらでお出しします。
あのほんのりとした苦味が春の味ですよね。

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新潟県五頭温泉郷村杉温泉 
天然ラジウム温泉と割烹の宿
客室6室の小さな温泉旅館 割烹旅館室町


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コメント
  1. てんぷら、想像しただけで唾液がジワ~と来ました。
    旬の物をいただく。良いよな~。

    by みやジイ  2008年03月05日 18:21
  2. てんぷら、想像しただけで唾液がジワ~と来ました。
    旬の物をいただく。良いよな~。

    by みやジイ  2008年03月05日 18:21
  3. みやジイさん
    やっぱり揚げたてをサクッとが一番おいしいですよね☆
    春の話題をしたばかりなのに、きょうの村杉温泉は雪が降っています。
    積りそうもない春先の雪が舞っています。

    by 若女将  2008年03月06日 13:28