2008年04月18日
山菜 ウルイの酢味噌合え

本日の館主おまかせ会席の一品です。
昨日のウルイを酢味噌で召し上がっていただきます。
ウルイは癖もなく、あっさりとした味です。
山菜は・・・という人でも召し上がっていただけると思います。

本日の館主おまかせ会席の一品です。
昨日のウルイを酢味噌で召し上がっていただきます。
ウルイは癖もなく、あっさりとした味です。
山菜は・・・という人でも召し上がっていただけると思います。
今年の桜も今日が見納め、R290村杉温泉沿いは曇り空に花吹雪です。
桜色の季節から、次は新緑の季節です。


村杉温泉から車で30分ほどの村松の山から山菜が届きました。
山菜とり名人堰さんのとったコゴミ。
いい香りです。
野生館の畑のセリ
野生館・・・柿やその他の農作物を作ったり、ドジョウ・フナなどを飼育するグループ。

競り市場には地元産のウルイが並んでいました。


今日の村杉温泉はお花見日和です。
桜は満開、お天気も良くぽかぽか陽気です。
国道290号線は春のドライブを楽しむ車が多いせいか、いつもより交通量が多いです。



今日の村杉温泉もいいお天気に恵まれました。
さわやかな春の風に桜の花も揺れています。

平日にもかかわらず「道の駅 うららの森」は賑わっています。
水曜日はゆうきふれあい即売所も営業しています。

R290村杉温泉沿いの桜

満開にはあと1週間くらいでしょうか。

■ゴールデンウィーク 村杉温泉で癒しの旅■
新潟県五頭温泉郷村杉温泉
天然ラジウム温泉と割烹の宿
客室6室の小さな温泉旅館 割烹旅館室町

ー国道290号線沿いの桜並木ー
4月10日(木)より夜になるとライトアップされます。
まだ1分咲きにも満たないといったところでしょうか・・・

ー室町駐車場の桜ー
日当たりが良いのか、国道の桜よりは花開いています。

■ゴールデンウィーク 村杉温泉で癒しの旅■
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