小さな宿の女将日記　村杉温泉　室町　

五泉市　ボタン園
村杉温泉から車で20分。
五泉市のぼたん百種展示園です。
住所　五泉市赤海３６３１番地９

●開園期間　平成２２年５月１日（土）～２８日（金）
●開園時間　午前９時～午後６時
※開花状況により変更する場合があります。
※５月１４日（金）～２１日（金）は夜９時までライトアップ！！
詳しい情報は五泉市ホームページへ

五泉市東公園内に作られた『ぼたん百種展示園』
　その名のとおり、１１５品種５，０００株のボタンが大輪の花を咲かせます。

最近はお天気が続き、気温も上がったので一気に大輪の花開いたようです。

青空に薄ピンクがとてもきれいでした。

ぼたんは100センチの子供の背丈を軽く超えるほどの高さがあり、子供にとっては迷路のようです。

つぼみはバラのようなものもありました。
ぼたんの品種表をいただきましたが、115種類いろんな名前があります。
越後獅子、花王、新七福神、ラインエリザベス、黒鳥・・・
素敵な名前がたくさんあります。

今年の見ごろはそろそろ終わりのようでした。
また、来年が楽しみですね。

花茶のおもてなし　桜茶作り　桜を干す

5月7日に五頭温泉郷女将の会で塩漬けした八重桜を干しました。
漬け込んでから10日。
桜の色は濃いピンク色のままです。

2人がかりで3時間、もくもくと花を一輪一輪並べていきます。
これから3日ほど風通しのよい日陰で干します。

今年から五頭温泉郷の7つの旅館で、花茶でお客様をお迎えするおもてなしをしています。
4月から5月いっぱいに桜茶をお出ししています。

先日、来年用の桜茶の漬け込みをしました。
すいばら商工会婦人部様に教えていただき、五頭温泉郷女将の会の初めての試みです。
その時の新潟日報に取り上げられた記事です。

桜は瓢湖の八重桜。
先日の早朝、摘み取り作業をしました。
（阿賀野市の許可をとっての作業です）
※実は私は諸事情により不参加。他の方が私の分まで積んでくださり漬け込み作業に参加することができました。

阿賀野市の市木は桜です。
実は阿賀野市には隠れた桜の名所がたくさんあります。

五頭温泉郷にいらっしゃっていただいたお客様に、阿賀野市の桜も素晴らしいことをしていただけると嬉しいです。
そして、お客様に五頭温泉郷で心に残る思い出の一つになれば幸いです。

桜茶を作る過程を随時アップしていこうと思います。

田植えが始まりました。

例年、ゴールデンウィークにピークを迎える田植えですが、今年は4月の気温が上がらず、苗がなかなか成長しなかったために遅い田植えとなりました。

おかげで毎年田植えに参加できない私ですが、今年はお休みをいただき初参戦！！！
（わたくし、室町長女は農家＆建築業に嫁いでおります）
とはいうものの、私の仕事は子守と留守番でした。

お天気にも恵まれ、子どもたちを連れて田植え見学☆

サイコーの田植え日和に蛙と戯れる子供たち・・・
さすが、田んぼの中で育った子どもたちはカエルとお友達のようです。
（私は遠慮しておきますが・・・涙）

村杉温泉は山の懐ですが、車で10分程で越後ののどかな田園風景が広がります。

五頭温泉郷は、時間がの～んびりと流れているようですよ。