天然ラジウム温泉が自慢の新潟県五頭温泉郷の村杉温泉 割烹旅館室町の小さな宿の女将日記です

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飯ダコとハマボウフウの酢のもの

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今日の一品です。


この前アップした飯ダコが、こうなりました。

イイダコ、飯ダコ、
タコの頭の部分に入っているのは卵!
それがご飯粒みたいに見えるから、
飯ダコ」っていうんですって!


そして、ハマボウフウ
海辺のお野菜、セリ科の植物だそうです。


見慣れない食べ物ばかりだったので、調べてみました。

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イイダコさん

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こんにちは。

本日の食材はこれ!!


「イイダコ」です!


手のひらくらいの大きさのイイダコ、
これは酢のものになる予定です!

頭のところが美味しいんです(^-^)

できたら味見しなくちゃ!!

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テテポイポイ??

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「ほら、咲いてるよ~」

 見てみるとかわいい小さな紫色のお花。

「なんていうお花ですか?」って聞いたら、


「テテポイポイだよ!!」

 これがほんとの名前はさておき、とってもかわいい名前で気に入りました(^^)

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ごちそう様です(^-^)

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お土産いただいちゃいました~♪

静岡のお菓子!

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今日も一日頑張るぞ!

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おはようございます!

今日の青空にパワーをもらい、やる気満々です(^-^)

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さすがです!

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またまたお花のこと。


館内のお花を生けているのは女将です!

やっぱり違う!!!

山の木々を自分でとりに行き、買ってきたお花と素敵に生けちゃうんです!
憧れます(^^)

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難しい…

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こんにちは。

今日は雪の舞う村杉温泉。

春はすぐそこまで来ているのに・・・


今日は私が生けたお花をアップしました。


そう、いまいち、いや、いまさんくらいのお花です。

お花を生けるってホントに難しい。
でもお稽古頑張ります!

館内をお花いっぱいにしてお客様をおもてなしする!それが室町です(^O^)/


あれ?いまいちだな。って思っても大目に見てくださいね(笑)

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サザンカ

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一日中とってもいいお天気の村杉です(^^)


お日様ポカポカ、サザンカもとってもきれいに咲いています!!


一口メモ・・・
サザンカの花言葉は、

ひたむきな愛、理想の恋❤、ですって(^^)

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ありがとう。

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毎日心をこめて、一枚一枚かいています(^^)

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春のプランのご紹介!

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この3月~6月のお目玉プランです!!


新潟のブランド牛、「村上牛」のしゃぶしゃぶが食べれるプランです!!
Aランクの村上牛、そりゃあ~美味しいに決まっています(^O^)/

私がちゃーんと試食して確かめました!!

美味しいお肉は美味しいポン酢で!
ポン酢だって室町では手作!
かつおの出しがきいた、こだわりのポン酢なんですよ♪


ご予約お待ちしておりまーす(^^)

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今日の一品

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おいしそう( ^o^)


アボカド 三種盛り!


今日のお任せ懐石の一品です!

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春♪

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朝の寒さが嘘のよう!

ポカポカ春の陽気です!


ほ~ら、福寿草が咲いています(^^)


こんなお天気の日は、お出かけしたくなります!!

ちょっと茶処和みさんにおじゃましました。

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じゃーん♪船盛り~!

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ちょっとご無沙汰しておりました。

本日の村杉温泉はあいにくのお天気。

ですが、本日の室町も賑わっております\(^o^)/


還暦のお祝いということで、特別注文承りました( ^o^)

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