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花茶のおもてなし 桜茶作り 桜を干す

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花茶のおもてなし 桜茶作り 桜を干す

5月7日に五頭温泉郷女将の会で塩漬けした八重桜を干しました。
漬け込んでから10日。
桜の色は濃いピンク色のままです。
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2人がかりで3時間、もくもくと花を一輪一輪並べていきます。
これから3日ほど風通しのよい日陰で干します。


by   at 12:42  | Permalink  | Comments (0)  | Trackbacks (0)

花茶のおもてなし 桜茶づくり 桜の漬け込み

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今年から五頭温泉郷の7つの旅館で、花茶でお客様をお迎えするおもてなしをしています。
4月から5月いっぱいに桜茶をお出ししています。


先日、来年用の桜茶の漬け込みをしました。
すいばら商工会婦人部様に教えていただき、五頭温泉郷女将の会の初めての試みです。
その時の新潟日報に取り上げられた記事です。

桜は瓢湖の八重桜。
先日の早朝、摘み取り作業をしました。
(阿賀野市の許可をとっての作業です)
※実は私は諸事情により不参加。他の方が私の分まで積んでくださり漬け込み作業に参加することができました。

阿賀野市の市木は桜です。
実は阿賀野市には隠れた桜の名所がたくさんあります。

五頭温泉郷にいらっしゃっていただいたお客様に、阿賀野市の桜も素晴らしいことをしていただけると嬉しいです。
そして、お客様に五頭温泉郷で心に残る思い出の一つになれば幸いです。


桜茶を作る過程を随時アップしていこうと思います。

by   at 10:30  | Permalink  | Comments (5)  | Trackbacks (0)

明日は節分

節分
明日 2月3日は節分です。
今日と明日のお客様に季節のおもてなしです。

年の数ほどは無いですが、ほんの気持ちの節分の豆をどうぞ♪

鬼は外♪ 福は内♪

by   at 16:04  | Permalink  | Comments (0)  | Trackbacks (0)

まゆだま飾り 2010年

まゆだま飾り 2010年
今年もまゆだま飾りをしました。
五穀豊穣!
今年は枝の先につける、丸めた餅も手作りです。
餅粉をこねて丸めて茹でて・・・ちょっと作りすぎたのは醤油団子にしていただきました^^;

by   at 15:09  | Permalink  | Comments (0)  | Trackbacks (0)

五頭温泉郷 スイーツめぐり

五頭温泉郷 スイーツめぐり
五頭温泉郷 スイーツめぐり

五頭温泉郷では平成21年10月~12月末まで
五頭温泉郷スイーツキャンペーンを行います。

時間 11:00~15:00
料金 630円税込

※前日までに各旅館に電話で予約が必要です。

全国的にも有名な安田ヨーグルトを共通の食材に、各旅館が創作スイーツをご用意しました。

割烹旅館室町は・・
「安田ヨーグルトの室町オリジナルムース&ストロベリーアイス」コーヒー付き

  さっぱりとした安田ヨーグルト入りのムースにブルーベリーソースを添えました。
  ストロベリーアイスもヤスダヨーグルトが入っています。
  ストロベリーと安田ヨーグルトの甘酸っぱさが相性抜群☆
  
  是非 召し上がってみてください。

ラジウム温泉入浴も可(お1人様500円)

ラジウム温泉に入って、体がポッカポカ!
ひんやりスイーツで入浴後のほてりを静めてください!

by   at 21:21  | Permalink

新潟 女将の会 チューリップ摘み

新潟 女将の会 チューリップ摘み
結構前のことで、アップしようか迷ったのですが、

先月のこと・・・

4月30日に「新潟女将の会」は例年通り、チューリップの花摘みに行って参りました。
チューリップ きいろ

今年も会場は胎内市中条。

お天気もよく、最高の花摘み日和(?)

摘んでしまうのはもったいないような、かわいいチューリップをたくさん、たくさん摘んできました。
チューリップ ピンク

たくさん摘みすぎて、旅館に帰ってからが大変でした。
もう、写真に残すことも忘れ、外が暗くなっても活け続けました(汗)

by   at 15:29  | Permalink

虚空蔵様の春祭り

虚空蔵様の春祭り
今日は「虚空蔵様だから」と嫁ぎ先の母が毎年作る草もちをお客様にもおすそ分けしました。

4月13日には毎年、摘んできたヨモギや小豆から作るこしあんで草もちを作ります。

お客様からは「とってもおいしい」と大好評でした。

by   at 16:12  | Permalink

まゆ玉飾り

まゆ玉飾り
まゆ玉飾り
今年もロビーにまゆ玉を飾りました。
五穀豊穣、商売繁盛など願いをこめて飾ります。
まゆ玉飾り

by   at 10:59  | Permalink  | Comments (4)

村杉温泉 温泉ソムリエになる!

村杉温泉 温泉ソムリエになる!
温村杉温泉 温泉ソムリエになる:温泉ソムリエってご存知ですか?
ワインのソムリエの温泉バージョンってことなんですが、説明が簡単すぎますね。

温泉ソムリエは新潟県の赤倉温泉で生まれたものなんです。
フランス料理のソムリエがワインの専門知識を持つように、温泉の基礎知識を持ち、入浴法のアドバイスができる人を赤倉温泉で認定する制度です。

この度、村杉温泉でも温泉ソムリエ協会認定温泉ソムリエ 家元 遠間和広さんをお招きして温泉ソムリエ講習会が開かれました。

温泉ソムリエ 遠間和広さん
温泉ソムリエ 遠間和広さん:遠間さん自身も赤倉温泉で温泉旅館【遠間旅館】
を経営されています。
テレビやラジオにもたくさん出演されているので御存知の方も多いのでは(^^)
温泉の知識や入浴法など、さすが家元、すばらしい講演でした。

温泉ソムリエ家元の講義を聞き、温泉の知識と正しい入浴法を知った私も後日、温泉ソムリエ認定証が届きます。
認定証に恥じないよう、温泉の知識をつけなければと思います。
・・・勉強しなければ。。。
温泉ソムリエ講習会

温泉ソムリエ癒しの温泉ガイド http://www.akakura.gr.jp/iyashi/

by   at 11:39  | Permalink  | Comments (10)

京ヶ瀬の島倉さんからユリの花をいただきました

島倉さんのユリ
島倉さんのユリ:京ヶ瀬の島倉さんがまたまたすばらしいお花をくださいました。
室町の玄関・ロビーを華やかにしてくれます。
オリエンタルユリ
オリエンタルユリ:オリエンタルユリにもたくさんの種類があるようです。カサブランカもその一つです。
オリエンタルユリの一種のようですが、調べてもよくわかりませんでした。
白いほうはカサブランカ。ピンクのほうは同じようでも違う名前が何種類かあり、私には判別できませんでした。
今度、島倉さんによく教えていただこうと思います。
京ヶ瀬の島倉さん
京ヶ瀬の島倉さんと:この方が島倉さんです。
いつもありがとうございます。


by   at 16:29  | Permalink  | Comments (14)

ジシャガラと貸切露天風呂

ジシャガラと貸切露天風呂
室町の貸切露天風呂の前にはジシャガラの木があります。
毎年、白いかわいい花をたくさん咲かせてくれます。
ジシャガラの咲くこの季節、暑くもなく、寒くもなく、心地よい山の風が吹き抜ける露天風呂には最高の季節かもしれません。
ジシャガラと貸切露天風呂

by   at 14:43  | Permalink  | Comments (0)  | Trackbacks (0)

京ヶ瀬の島倉さんからヒマワリをいただきました

京ヶ瀬の島倉さんのヒマワリ
お花を作っている島倉さんからヒマワリが届きました。
その数、50本!
客室・フロント・ロビーからお風呂まで、たくさん飾らせていただきました。
京ヶ瀬の島倉さんのヒマワリ


京ヶ瀬の島倉さんのヒマワリ


京ヶ瀬の島倉さんのヒマワリ

島倉さん、ありがとうございました

by   at 16:15  | Permalink  | Comments (6)  | Trackbacks (0)

フジと山つつじでお出迎え

フジと山つつじでお出迎え
フジの花は高い所に咲いていて手の届かないものです。
でも先日のブログでお話ししたように、からみつかれた木はやがて枯れてしまいます。
今日は何を花材にしようかなと散策していると、手に届くところにフジの花が見えました。
満開で花の香りもしています。
でもよく見るとからみついた松の木は倒れているようでした。
いい香り、美しい花を1本の松の木が支えていたように感じました。
フジと山つつじでお出迎え
山のつつじも見ごろを迎えています。
新緑の中に朱色の花が映えます。
フジと山つつじでお出迎え


by   at 17:26  | Permalink  | Comments (6)  | Trackbacks (0)

一足早い桜

桜
村杉温泉も日に日に春を感じられるようになってきました。
関東ではもう桜が満開なのですものね。
村杉温泉には桜前線はまだまだですが、館内に飾った桜はちらほら咲き始めました。
1週間ほど前に、まだまだ硬いつぼみだった枝を飾り始めました。
日光に当たっていないのでちょっと弱々しい感じもしますが、かわいらしい花が咲きました。
外の桜もあと2週間ほどで咲いてくれるでしょう。

■ゴールデンウィーク 村杉温泉で癒しの旅■
新潟県五頭温泉郷村杉温泉 
天然ラジウム温泉と割烹の宿
客室6室の小さな温泉旅館 割烹旅館室町

by   at 09:52  | Permalink  | Comments (6)

ひな祭り

ひな祭り

あかりをつけましょ ぼんぼりに♪
  お花をあげましょ 桃の花♪
  五人ばやしの 笛太鼓♪
  今日はたのしい ひな祭り♪

娘の子守唄によく歌ってあげました。
今日は女の子のお祭りです。
各お部屋には小さな小さなお雛様を飾っています。

3月に入り、村杉温泉も春が近いなと思わせる陽気となってきました。
まだ寒さは残るものの、私の大好きな季節の匂いがしてきました。

■歓送迎会・お祝いなどの御集りに温泉旅館をご利用ください■
新潟県五頭温泉郷村杉温泉 
天然ラジウム温泉と割烹の宿
客室6室の小さな温泉旅館 割烹旅館室町

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冬至とゆず

冬至とゆず
夕方5:00をまわりました。
もうとっぷり日が暮れました。
一年で一番日が短い日。
今日から一日一日、日が長くなっていくと思うとちょっと嬉しい気分になります。

とっても大きな柚子を頂きました。
右が普通の大きさです。
大きな柚子は観賞用で食べられません。
香りも普通のものより少ないようですが、お正月のお飾りにといただきました。

冬至と言えば、ゆず湯ですね。
ラジウム温泉にゆずを入れようと思ったのですが、衛生的にあまりよくないそうなので止めました。
ゆず湯には美肌効果や冷え性、風邪の予防に効果がある事で知られています。何故、冬至の日に入るのかと言いますと冬至とは「湯治」とかけて生まれた言葉なのです。
村杉温泉は昔から湯治場として親しまれてきた温泉です。
湯治に村杉温泉・・・冬至に村杉温泉に入ると温泉効果”大”かもしれません。。。



割烹旅館室町は年末年始も休まず営業しております。
新潟県五頭温泉郷村杉温泉 
天然ラジウム温泉と割烹の宿
客室6室の小さな温泉旅館 割烹旅館室町


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温泉☆クリスマス

温泉☆クリスマス
もうすぐクリスマスですね。
我が家の子供たちも「サンタさんはいつ来るの?どこから来るの?」とクリスマスを心待ちにしています。
館内にもちょっとばかりクリスマス気分でクリスマスツリーとサンタクロースを飾ってみました。
温泉でクリスマスを過ごすというのも、なかなかいいものですよ。


三世代・お子様連れも気兼ねがなく温泉旅館をご利用ください。
新潟県五頭温泉郷村杉温泉 
天然ラジウム温泉と割烹の宿
客室6室の小さな温泉旅館 割烹旅館室町

by   at 12:11  | Permalink  | Comments (10)

倉島さんのカサブランカが満開です。

カサブランカ
先日頂いたカサブランカが満開です。
ロビーのあちこちを彩ってくれています。


割烹旅館室町ではご法要も承っています。
温泉旅館での法事はゆっくり温泉に入ることも出来ます。
今日は1回忌ご法要のお客様がいらっしゃいました。
ご自宅ににお経を上げる時間に仏様のお膳もお届けします。
今日は阿賀野市内のお寺へ女将がお届けにあがりました。
「あんまり素敵だったから~」と銀杏の落ち葉を拾ってきました。
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三世代・お子様連れも気兼ねがなく温泉旅館をご利用ください。
新潟県五頭温泉郷村杉温泉 
天然ラジウム温泉と割烹の宿
客室6室の小さな温泉旅館 割烹旅館室町


by   at 16:40  | Permalink  | Comments (10)

阿賀野市京ヶ瀬地区の倉島さんが作ったカサブランカを飾る!

お食事処を飾るカサブランカ
7月のブログにもご紹介した、京ヶ瀬の倉島さんがまた沢山のカサブランカを持ってきてくださいました。
倉島さんは阿賀野市京ヶ瀬地区でカサブランカやヒマワリなどを栽培されています。
花屋さんに並ぶ花を市場に出荷するだけあって、栽培はとても大変なようです。
いつも「大したのじゃないですが」と言って持ってきてくださる倉島さんは花を栽培してる人らしく、とても優しそうな感じの人です。
いつも本当にすばらしいカサブランカをありがとうございます。

新潟地酒コーナーを飾るカサブランカ
新潟の地酒を彩る新潟のカサブランカ

カサブランカで創作生け花
室町の廊下の一角にてカサブランカで創作生け花を入れる

by   at 15:27  | Permalink  | Comments (14)

1匹様追加?!?

いらっしゃいませ、かまきりさん
外の空気も、一気に冷たくなり秋の深まりを感じる村杉温泉です。
10月、体育の日の3連休。お天気に恵まれた土曜・日曜でしたが最終日はあいにくの雨。
雨の日は屋内でゆっくり過ごすには丁度良い温泉日和。
館内で廊下をのんびり歩く、もう1匹のお客様を発見しました!
山の麓の温泉宿ではたまにこんな珍客も見られます。

by   at 08:45  | Permalink  | Comments (11)

お子様の浴衣

お子様用浴衣
室町ではお子様にも楽しく温泉旅館を体験していただきたく、
お子様用のかわいい浴衣をご用意しております。
サイズは3~8歳くらいまでで男の子用、女の子用とあります。

HPにアップするように3歳の娘にピンクの浴衣を着せてみました。
(弟1歳は自前です)
やっぱり女の子、浴衣がよほど気に入ったらしく、撮影が終わっても
脱ぎたがらずしばらく着ていました。
これまで着ていただいたお子様たちも本当にうれいし様子で目がキラキラ☆
あちこちで他のお客様からも「あらっ!かわいいわね~♪」と声を掛けて頂いています。

温泉に来たら子供にも楽しい経験をさせてあげたいものですね♪
お子様たちにとっても浴衣でとっても楽しい思い出が出来るようです。

by   at 15:45  | Permalink  | Comments (2)